Le modèle par l'observation - 3

Cet article est le premier d'une suite d'observations réalisées par Davide Usaï, où il détaille le processus par lequel ce projet propose une définition sémantique du vin, afin d'en tirer un modèle informatique.

Compréhension de la classification des vins

26/05/2015

  • Objectif : Poursuivre le travail dans la compréhension de la classification des vins
  • Contributeur : Davide Usai

J’ai lu deux documents :

  • « Description des cépages du monde » publié par l’OIV, édition du 2009
  • « Liste internationale des variétés de vigne et de leurs synonymes » publié par l’OIV, édition du 2013.

Les documents ci-dessus sont extrêmement intéressants donc j’y retournerai dans un deuxième temps pour les approfondir :

  • Il y a des notions qui doivent faire évoluer le modèle,
  • On y retrouve des données qui doivent être extraites

Ces documents renvoient encore une fois au document EC 607/2009. Je commence ici sa lecture :

  • La langue est l’anglais
  • Il compte 139 pages

A page 83 le descriptif de la norme se termine et les annexes commencent ; j’en note 6 au passage qui nous intéressent:

  • Annex XII - List of traditional terms as referred to in article 40
  • Annex XIII - Terms referring to a holding
  • Annex XIV - Indication of the sugar content
  • Annex XV - List of wine grape varieties and their synonyms that may appear on the labelling of wines
  • Annex XVI - Indications authorised for use on wine labelling pursuant to Article 66(2)
  • Annex XVII - Reservation of certain specific types of bottle

Le rappel aux documents de l’OIV est explicite dans l’article 62

J’arrête ici cette séance.

Observations

Les documents de l’OIV semblent se confirmer une source d’information parfois imprécise mais dont leur utilité est même règlementée par la CE.

Todo

  • Lire le document EC 607/2009 dans sa totalité.
  • Demander à GS1 s’ils ont pu jeter un œil au projet
  • Prendre contact avec l’OIV
    • Lever l’ambigüité concernant les frontières
    • Aborder le sujet de redistribution dans un format machinable de leurs données
    • Faire connaitre le projet OpenWines

Descendre d’un cran dans l’analyse en attaquant les appellations

Ressources